SOĞUK DOMATES ÇORBASI & FIRINDA SARIMSAKLI DOMATES

Soguk Domates Corbasi

Hafta “içi”, hafta “son”u… Birbiri ardına geçen günler… Bir de aralarda “ara”lar, “mola”lar ve tatiller… Tatiller ve aralar için mi çalışıyoruz, koşuşturuyoruz gerçekten? Bir an bir “ara”lığın kıyısında durup dinlenmek ve tekrar yola devam etmek için mi? Seviyorum o “ara”ları; hafta sonları, tatiller… Bugün cuma, en keyifli olduğum gün; koca bir hafta sonu var önümüzde, neler yapsak, nerelere gitsek:)

FRAMBUAZLI DONMUŞ KÖPÜK & CREME GLACEE AUX FRAMBOISES

Frambuazli Donmus Kopuk“Evrenin en anlaşılmayan tarafı, anlaşılabilir olmasıdır”

Albert Einstein

Aya ayak basılalı 40 yıl olmuş… Şerefine National Geographic‘te beynimdeki işlemcilerin hem hız hem sayıca kapasitesini zorlayan programlar hazırlamışlardı. Bir kaç akşam seyrettik; bilim “insan”larının bir teleskopun “göz”ünden uzay zamanda milyarlarca ışık yılı “yol” kat ettiklerine kendi”göz”lerimizle şahit olduk. 

SOĞANLI VE YEŞİL SALATALI BEZELYE & PETITS POIS A LA FRANÇAISE

Soganli Yesil SalataliBezelyeKitabevlerinin “yeni çıkanlar” bölümüne bakarım ilk… Gitmesem bile “yeni” açılan mekanlar, cuma günü vizyona giren “yeni” filmler, sevdiğim markaların “yeni” ürünleri, evdeki teknolojik alet edavatın “yeni” halleri, en sevdiğim yazarların uzun bir bekleyişin ardından çıkan “yeni”  kitapları, en sevdiğim sanatçıların “yeni” albümleri, müzik reyonlarında “yeni” bir şeyler keşfetme turları, “yeni” bir yıl, vitrinlerde bekleyen “yeni” kılıklar, sevdiğim blog’lara konan “yeni” yazılar, uzun bekleyişlerin ardından yüzümü güldüren “yeni” haberler, hayatımı kolaylaştıracak “yeni” şey’ler, vizyonumu genişletecek “yeni” bilgiler, “yeni” bir şehri keşfetme heyecanı, “yeni” yolcukluklar, internette “yeni” duraklar…

FRENK ÜZÜMLÜ VE BÖĞÜRTLENLİ SORBET & SORBET AUX GROCEILLESET ET AUX MURE SAUVAGES

Bogurtlenli SorbetHaziran’ı, 32 dünya yılını, Loli ile geçirdiğim iki haftalık “neşeli günler”i ve filmlerdeki gibi çok keyifli bir mezuniyet törenini geride bıraktım. İnternetten uzak, “mümkün olduğunca”:) ama mutfağa yakın günler… Sepetim Fransız tarifleriyle dolu; önce geride bıraktığım tatlı günler gibi bir  sorbet hatta iki: Frenk Üzümlü ve Böğürtlenli. Soğuk, buz, serin, ekşi, tatlı, mis kokulu, renkli…