Kırmızı Lahana “Braised”, “Chou Rouge Braisé”

Kırmızı Lahana Braised, Chou Rouge BraiséFarklı ufuklarda aynı zamanlarda yılın ilk karını gördük, aynı gece kavuştuk, O İsveç’ten geldi, yine aynı gece Loli Paris’e uçtu.

Hava şartlarından dolayı rötar yapan uçaklar ve O’nun gelişinin ertelenmesi ile gözüm yollarda, gecenin üzerine lapa lapa yağan karı izlerken keyifle endişe arası duygular vardı içimde.
yazının devamı…

paylaşmak güzeldir
  • FriendFeed
  • Twitter
  • Facebook
  • Digg
  • Google Bookmarks
  • del.icio.us
  • LinkedIn
  • Technorati
  • email
  • Identi.ca
  • Kirtsy
  • Live
  • Mixx
  • MySpace
  • Netvibes
  • PDF
  • Ping.fm
  • Posterous
  • Reddit
  • RSS
  • Slashdot
  • StumbleUpon
  • Tumblr
  • Yahoo! Buzz

Balkabaklı Flan

Balkabaklı Flan

“Uzak diye bir yer yok, paylaştığımız gökyüzü kavuşturuyor bizi”… Ben İstanbul’un dışında, O ise şuan kim bilir gökyüzünün hangi koordinatlarında başka bir ülkeye doğru yol alıyor. Dışarıda mis gibi temiz bir hava, keskin bir soğuk ve oradan oraya koşturup duran rüzgar, içerde, sıcacık hava, yanımda getirdiğim flan’ın lezzetli tadı, keyifli bir sohbet ve size hazırlanacak sürpriz yılbaşı hediyesi hazırlıkları:) yazının devamı…

paylaşmak güzeldir
  • FriendFeed
  • Twitter
  • Facebook
  • Digg
  • Google Bookmarks
  • del.icio.us
  • LinkedIn
  • Technorati
  • email
  • Identi.ca
  • Kirtsy
  • Live
  • Mixx
  • MySpace
  • Netvibes
  • PDF
  • Ping.fm
  • Posterous
  • Reddit
  • RSS
  • Slashdot
  • StumbleUpon
  • Tumblr
  • Yahoo! Buzz

Elma ve Kereviz Salatası, “Pomme et Céleri-rave Remoulade”

Elma ve Kereviz Salatası, Pomme et Céleri rave RemouladeTam bir kış günü var dışarıda, içeriden bakınca? Havalar erken kararıyor, yağmur, soğuk? Cuma akşamı trafiği sinsi ve hızlı adımlarla sokakları, caddeleri arşınlıyor yine. Güneş ne kadar dışa dönük ve enerjikse, yağmurlu, karanlık hava da o kadar içe dönük ve bir o kadar da keyifli. Hani derler ya ?ev havası?. Pencerenin ardında, dışarısı, bilgisayar ekranıma meraklı gözlerle bakarken bir yandan da kulağıma ?ev havası? diye fısıldıyor:)
yazının devamı…

paylaşmak güzeldir
  • FriendFeed
  • Twitter
  • Facebook
  • Digg
  • Google Bookmarks
  • del.icio.us
  • LinkedIn
  • Technorati
  • email
  • Identi.ca
  • Kirtsy
  • Live
  • Mixx
  • MySpace
  • Netvibes
  • PDF
  • Ping.fm
  • Posterous
  • Reddit
  • RSS
  • Slashdot
  • StumbleUpon
  • Tumblr
  • Yahoo! Buzz

Pırasa ve Patatesli Soğuk Çorba, “Vichyssoise”

Pırasa ve Patatesli Soğuk Çorba, VichyssoiseElimde kumanda oradan oraya zıplar zaplarken görmüştüm onu; -aaa Meryl Streep’in filminin setinden görüntüler, acaba yeni mi- derken birden kumanda ile zamanın dev dalgaları arasında sörf yaparken bulmuştum kendimi:) Adeta zamanda ileri sıçrayıvermiştim, bir anda gelecek hafta oluvermişti, öncesi yoktu, arası yoktu, bir sıfırlardan oluşan posta kutularımdan biri’ne bir mesaj düşüverdi. Şöyle diyordu…
yazının devamı…

paylaşmak güzeldir
  • FriendFeed
  • Twitter
  • Facebook
  • Digg
  • Google Bookmarks
  • del.icio.us
  • LinkedIn
  • Technorati
  • email
  • Identi.ca
  • Kirtsy
  • Live
  • Mixx
  • MySpace
  • Netvibes
  • PDF
  • Ping.fm
  • Posterous
  • Reddit
  • RSS
  • Slashdot
  • StumbleUpon
  • Tumblr
  • Yahoo! Buzz

Çikolata Aşıklarının Rüyası, “Torte au Chocolat”

Çikolata Aşıklarının Rüyası, Torte au ChocolatEn sevdiğim Haziran’ımın üzerinden zamanlar geçti, zaman evreninde konumumuzu hatırlatan takvim sayfalarının bir bir göç edişi izlendi, Aralık sevgiyle kucaklandı, ve hatta en az Haziran kadar sevildiği ve keyifle karşılandığı fark edildi, ve daha neler neler farkedildi ve keşfedildi…
yazının devamı…

paylaşmak güzeldir
  • FriendFeed
  • Twitter
  • Facebook
  • Digg
  • Google Bookmarks
  • del.icio.us
  • LinkedIn
  • Technorati
  • email
  • Identi.ca
  • Kirtsy
  • Live
  • Mixx
  • MySpace
  • Netvibes
  • PDF
  • Ping.fm
  • Posterous
  • Reddit
  • RSS
  • Slashdot
  • StumbleUpon
  • Tumblr
  • Yahoo! Buzz