|
|
Şubat 19, 2010
Birkaç aylığına alınmıştı vize, gideceÄŸim okulun kaydı da birkaç aylıktı. Gidip görmeli ve denemeliydim, -Ä°stanbul’dan baÅŸka bir yerde yapamam, yaÅŸamam ben- lafları ve 20′li yaÅŸların baÅŸlarında söylenen daha nice nice tekerlemelerle doluydu zihnim:)
Şubat 11, 2010
Bir haftayı daha geride bırakıyorum, attığım her adımla, her seçimimle yeniden ÅŸekillenen ve hatta belki de yeniden oluÅŸan paralel evrenleri ardımda bırakarak ve önüme katarak… Haklı bir merak içindeyim haliyle, “ben” bu hafta sizinle Crépe Suzette ve bir  tarif daha paylaÅŸmayı seçerken acaba paralel ben’ler ne seçti? Ne yazdılar ÅŸimdi yazdığım satırlara ya da yazmadılar:) Merak… yazının devamı…
Şubat 5, 2010
Et suyu maceramın hemen ardından hatta ilki piÅŸirdiÄŸim gün olmak üzere 2 gün boyunca mutfağı cif, domestos, mr. muscle gibi markaların kol kola dans ettiÄŸi bir kimya labarotuarına dönüştürdüm neredeyse; acaba ÅŸuraya da gelmiÅŸ miydi, buraya da bulaÅŸmış mıydı, oraya da sıçramış mıydı ÅŸeklinde bir deli hallerde mutfağı piri pak eyledim:)) yazının devamı…
Şubat 4, 2010
Simple Meat Stock… Fonds de Cuisine Simple?  Simple? Basit? Basit mi? Neresi basit?  5 saat boyunca her 30 – 40 dakikada bir evin her noktası ile mutfak arasında mekik dokudum, ip atladım, film, dizi ne varsa seyrettim. Et suyunun üzerinde biriken ve bıraksam sonsuza kadar birikecek gibi duran o köpük tabakası canavarı ile uÄŸraÅŸtım.
snoweggs'i takip et