Peynirli ve Soğanlı Flan, “Flan au Fromage” |
||
|
Önce ve sonra arasında bir yerde bulursunuz kendinizi… Kendinizi bulur, var olursunuz belki kısacık ve dolu dolu bir an için… |
||
|
|
Çikolata Köpüklü Kek, “Gateau Mousse au Chocolat” |
||
|
Diğerine çikolata aşıklarının rüyası dediğim için belli etmese de biraz kırgın ve küskün çikolata köpüklü şey. Onu anlayabiliyorum; o çikolata rüyası ise ben ütopyası olmalıyım diyor muhtemelen:) Çikolata ütopyası, okyanusu, içi dışı dört bir yanı çikolata, çikolata dalışı ve hatta O’nun deyimiyle çikolata ormanı:)… Ne dersek diyelim, tek bir hakikat var; müthiş lezzetli:) |
||
Kestaneli Brüksel Lahanası, “Choux de Bruxelles Braisées” |
||
|
|
||
Kırmızı Lahana “Braised”, “Chou Rouge Braisé” |
||
|
Hava şartlarından dolayı rötar yapan uçaklar ve O’nun gelişinin ertelenmesi ile gözüm yollarda, gecenin üzerine lapa lapa yağan karı izlerken keyifle endişe arası duygular vardı içimde. |
||
Elma ve Kereviz Salatası, “Pomme et Céleri-rave Remoulade” |
||
|
|
||
Bir müziğin kulağınıza dokunan ilk tınılarıyla yüreğinizin bir anda kafesinden dışarı süzülüp, sizi, çok sık ziyaret edemediğiniz “o” dinginlik diyarına doğru yolculuğa çıkardığı olur mu hiç…
31 Aralık
İki ayağım bir pabuçta ve hatta pabuçsuz, sizlerle paylaşılmayı ve paylaşılmak için fotoğraflanmayı ve fotoğraflanmak için yeniden yapılmayı bekleyen çikolatalı şey saçımdan çekiştiriyor, dolabı her açtığımda pişir beni artık diyerek dışarı kaçmak isteyen tonlarca sebze de cabası. Mutfak kazan kaldırmış durumda…
Farklı ufuklarda aynı zamanlarda yılın ilk karını gördük, aynı gece kavuştuk, O İsveç’ten geldi, yine aynı gece Loli Paris’e uçtu.
Tam bir kış günü var dışarıda, içeriden bakınca? Havalar erken kararıyor, yağmur, soğuk? Cuma akşamı trafiği sinsi ve hızlı adımlarla sokakları, caddeleri arşınlıyor yine. Güneş ne kadar dışa dönük ve enerjikse, yağmurlu, karanlık hava da o kadar içe dönük ve bir o kadar da keyifli. Hani derler ya ?ev havası?. Pencerenin ardında, dışarısı, bilgisayar ekranıma meraklı gözlerle bakarken bir yandan da kulağıma ?ev havası? diye fısıldıyor:)




