Fırında Kabak ve Domates, “Tian Provençal” |
||
|
|
||
|
|
Meyve Salatası |
||
|
|
||
Roka Salatası |
||
Tam da kabak ve domates dilimlerini dilim dilim, enlemesine, yanlamasına dizi dizi dizerken O mutfaktan içeri girdi ve her zamanki gibi “mutfakta ne pişiyor”un verdiği heyecanla gözleri ışıldayarak “-o ne? ratatouille mu pişiriyorsun?(ratatuy diye okunur)” diye sordu.
Haftanın sonuna yaklaşırken buzdolabında tek tek yemeye kalksak asla bitiremeyeceğimiz kadar meyve olduğunu fark ettim. Çok sevdiğim meyve salatasını hazırlamak için bir bahane buldum işte:) Meyve salatası benim için “anne”mle özdeşleşmiştir; meyve salatası dendiğinde görsel ve tatsal olarak hep onunki gelir aklıma.






