Baharatlı Portakallı Çorba |
||
|
|
||
|
|
Crépes Suzette |
||
|
Haklı bir merak içindeyim haliyle, “ben” bu hafta sizinle Crépe Suzette ve bir tarif daha paylaşmayı seçerken acaba paralel ben’ler ne seçti? Ne yazdılar şimdi yazdığım satırlara ya da yazmadılar:) Merak… |
||
Mandalinalı Sıcak Puding |
||
|
Düşünüyorum da galiba şimdiye kadar geçirdiğim en mutlu yılbaşıydı. Hatta takip eden birkaç gün. Yeni yıl, yeni yıl, yeni yıl… herkese kutlu olsun…herkese mutlu olsun şarkıları eşliğinde dans ederken, bu keyifli anı bozmamak için birkaç gün daha bekleyen “grip”ten habersizdim. |
||
Elma ve Kereviz Salatası, “Pomme et Céleri-rave Remoulade” |
||
|
|
||
Narlı ve Yoğurtlu Donmuş Köpük |
||
|
|
||
Nedir bu kelimeye olan tutkum, nasıl bir çekimdir aramızdaki? Çoğu zaman bir şeyi diğerine tercih etme sebebim. Alışveriş boyunca raflarda duran onlarca aynı ürünün arasından üzerinde yazılı olduğu şeyi hemencecik gözüme gönlüme iliştiriveren. Duyduğumda, gördüğümde ve hatta ortaya çıkma olasılığını hissettiğimde bile yüreğimi sular seller gibi çoşturan. Her gün hayatımın içinde ona dair bir keşif arzusu ile yanıp tutuştuğum…
Bir haftayı daha geride bırakıyorum, attığım her adımla, her seçimimle yeniden şekillenen ve hatta belki de yeniden oluşan paralel evrenleri ardımda bırakarak ve önüme katarak…
Tam bir kış günü var dışarıda, içeriden bakınca? Havalar erken kararıyor, yağmur, soğuk? Cuma akşamı trafiği sinsi ve hızlı adımlarla sokakları, caddeleri arşınlıyor yine. Güneş ne kadar dışa dönük ve enerjikse, yağmurlu, karanlık hava da o kadar içe dönük ve bir o kadar da keyifli. Hani derler ya ?ev havası?. Pencerenin ardında, dışarısı, bilgisayar ekranıma meraklı gözlerle bakarken bir yandan da kulağıma ?ev havası? diye fısıldıyor:)
İki arada bir nerede… Kararsızlık mıdır kendimle beni karşı karşıya getiren ve milyonlarca seçenek ve olasılığın ortasında bir başıma bırakan, yoksa… Kararsızlık sularında bir yerlere tutunmaya çabalarken ilginç yöntemler keşfediyor insan; örnek, sezgisel rehberinizi bir kitabın sayfalarında aramak ve karar vermek:) birine…




