Meyve | snOweggs
  • Firinda Taze Patates
  • Spaghetti Bolognese
  • Crepes Suzette
  • Daube de Boeuf
  • Et Suyu
  • Peynirli ve Soganli Flan
  • Sakizli Muhallebi ve Karamelli Tartlar
  • Mandalinali Sicak Puding
  • Mutlu Yillar
  • Cikolata Kopuklu Kek
  • Kestaneli Bruksel Lahanasi
  • Golgg
  • Yeni Yil Hediyeleriniz:)
  • Kirmizi Lahana Braised
  • Balkabakli Flan
  • Elma ve Kereviz Salatasi
  • Pirasa ve Patatesli Soguk Corba Vichyssoise
  • Torte au Chocolat
  • Narli ve Yogurtlu Donmus Kopuk
  • Armut ve Kereviz Corbasi
  • Sebze Suyu
  • Armutlu Tart
  • Datca ve Marmaris; Leylegi Havada Gorduk
  • Ayvalik ve Cunda; Gitmek
  • Cikolatali Amaretti
  • Balli Fistikli Incir
  • Peche Melba
  • Kizilcikli Tart
  • Soguk Domates Corbasi
  • Firinda Sarimsakli Domates
  • Frambuazli Donmus Kopuk
  • Soganli ve Yesil Salatali Bezelye
  • Frenk Uzumlu ve Bogurtlenli Sorbet
  • Firinda Kirazli Puding
  • Kas ve Kalkan, Baska Turlu Bir Sey...
  • Benlerin icinden...
  • Durum Raporu: -1,3 kg :)
  • Annem + Ablam + Lolipop = Anneler Gunu:)
  • Mini Milfoyler
  • Tarte Tatin
  • Demi-Foyete Hamuru
  • Enginar Dolmasi
  • Cilekli Tart
  • Keci Peynirli Sufle
  • Cikolatali Kopuk
  • Kereviz Puresi
  • Patates Gratin
  • ilkbahara Uzanan Hafta Sonu
  • Firinda Kabak ve Domates
  • Madeleine Kek
  • Bir Cuma Gunu
  • Bogurtlenli Kremali Puding
  • Brokoli Timbales
  • Cikolata Sorbe
  • Sweet Short Crust
  • Short Crust
  • Limonlu Tart
  • Cikolatali Fransiz Kek
  • Kabak Tatlisi
  • Meyve Salatasi
  • Mandalina Receli
  • Mercimek Salatasi
  • Roka Salatasi

Crépes Suzette

Şubat 11, 2010

Crépes Suzette

Bir haftayı daha geride bırakıyorum, attığım her adımla, her seçimimle yeniden ÅŸekillenen ve hatta belki de yeniden oluÅŸan paralel evrenleri ardımda bırakarak ve önüme katarak… Haklı bir merak içindeyim haliyle, “ben” bu hafta sizinle Crépe Suzette ve bir  tarif daha paylaÅŸmayı seçerken acaba paralel ben’ler ne seçti? Ne yazdılar ÅŸimdi yazdığım satırlara ya da yazmadılar:) Merak… yazının devamı…

Mandalinalı Sıcak Puding

Ocak 13, 2010

Mandalinalı Sıcak Puding

Düşünüyorum da galiba ÅŸimdiye kadar geçirdiÄŸim en mutlu yılbaşıydı. Hatta takip eden birkaç gün. Yeni yıl, yeni yıl, yeni yıl… herkese kutlu olsun…herkese mutlu olsun ÅŸarkıları eÅŸliÄŸinde dans ederken, bu keyifli anı bozmamak için birkaç gün daha bekleyen “grip”ten habersizdim. Yeni yılın kapıma bıraktığı bu davetsiz misafiri görünce “dileÄŸimi” hatırladım:) her ne kadar kendisini sımsıkı kucaklayamadıysam da onun uzun bir süre gitmeye niyeti yoktu:) yazının devamı…

Kırmızı Lahana “Braised”, “Chou Rouge Braisé”

Aralık 23, 2009

Kırmızı Lahana Braised, Chou Rouge Braisé

Farklı ufuklarda aynı zamanlarda yılın ilk karını gördük, aynı gece kavuÅŸtuk, O İsveç’ten geldi, yine aynı gece Loli Paris’e uçtu. Hava ÅŸartlarından dolayı rötar yapan uçaklar ve O’nun geliÅŸinin ertelenmesi ile gözüm yollarda, gecenin üzerine lapa lapa yaÄŸan karı izlerken keyifle endiÅŸe arası duygular vardı içimde. yazının devamı…

Elma ve Kereviz Salatası, “Pomme et Céleri-rave Remoulade”

Aralık 11, 2009

Elma ve Kereviz Salatası, Pomme et Céleri rave Remoulade

Tam bir kış günü var dışarıda, içeriden bakınca? Havalar erken kararıyor, yaÄŸmur, soÄŸuk? Cuma akÅŸamı trafiÄŸi sinsi ve hızlı adımlarla sokakları, caddeleri arşınlıyor yine. GüneÅŸ ne kadar dışa dönük ve enerjikse, yaÄŸmurlu, karanlık hava da o kadar içe dönük ve bir o kadar da keyifli. Hani derler ya ?ev havası?. Pencerenin ardında, dışarısı, bilgisayar ekranıma meraklı gözlerle bakarken bir yandan da kulağıma ?ev havası? diye fısıldıyor:) yazının devamı…

Narlı ve Yoğurtlu Donmuş Köpük

Kasım 18, 2009

Narlı ve Yoğurtlu Donmuş Köpük

İki arada bir nerede… Kararsızlık mıdır kendimle beni karşı karşıya getiren ve milyonlarca seçenek ve olasılığın ortasında bir başıma bırakan, yoksa… Kararsızlık sularında bir yerlere  tutunmaya çabalarken ilginç yöntemler keÅŸfediyor insan; örnek, sezgisel rehberinizi bir kitabın sayfalarında aramak ve karar vermek:) birine… yazının devamı…