Elma ve Kereviz Salatası, “Pomme et Céleri-rave Remoulade” |
||
|
|
||
|
|
Meyve Salatası |
||
|
|
||
Roka Salatası |
||
Tam bir kış günü var dışarıda, içeriden bakınca? Havalar erken kararıyor, yağmur, soğuk? Cuma akşamı trafiği sinsi ve hızlı adımlarla sokakları, caddeleri arşınlıyor yine. Güneş ne kadar dışa dönük ve enerjikse, yağmurlu, karanlık hava da o kadar içe dönük ve bir o kadar da keyifli. Hani derler ya ?ev havası?. Pencerenin ardında, dışarısı, bilgisayar ekranıma meraklı gözlerle bakarken bir yandan da kulağıma ?ev havası? diye fısıldıyor:)
Haftanın sonuna yaklaşırken buzdolabında tek tek yemeye kalksak asla bitiremeyeceğimiz kadar meyve olduğunu fark ettim. Çok sevdiğim meyve salatasını hazırlamak için bir bahane buldum işte:) Meyve salatası benim için “anne”mle özdeşleşmiştir; meyve salatası dendiğinde görsel ve tatsal olarak hep onunki gelir aklıma.





