Maltaise Soslu Kuşkonmaz, “Asperges Sauce Maltaise” |
||
|
Kalıcılığın gerçekte var olmayan sözde risksiz ve güvenli diyarından, olmayan şey’lere kendini adamış, olmayan şey’lere sımsıkı tutunmuş, olmayan şey’ler içinde kaybolmuş ve hatta hapsolmuşların arasından çıktım yola, tek başıma, üzerimde adeta bir ipek saten elbise edasıyla uçuşan ve özgürlük diyarının tepelerinden esen rüzgarla savrulan duygular her adımımı ağırlaştırsa da, dönüş yok artık geri, az ilerde yüreğimi hafifletmek istermişçesine kanat çırpan özgürlük diyarı perileri ve işte özgürlüğün kıyıları… yazının devamı… |
||
|
|
Baharatlı Portakallı Çorba |
||
|
|
||
Fırında Taze Patates; Mim’li (: 2009 Neden İyi Geçti… |
||
|
Fırında nefis taze patatesler; biberiye, kekik, zeytin ve kaparili, hem de mim’li:) Nedir bu mim diye soranlarınız var, biliyorum:) Şimdi mevzu şöyle; bir varmış bir yokmuş blog yazarları arasında sonsuza uzanan köprüler kurmak amacıyla oynanan bir oyun varmış; mim’leme… Mim’liyim, mim’lisin, mim’li. yazının devamı… |
||
Kestaneli Brüksel Lahanası, “Choux de Bruxelles Braisées” |
||
|
|
||
Kırmızı Lahana “Braised”, “Chou Rouge Braisé” |
||
|
Hava şartlarından dolayı rötar yapan uçaklar ve O’nun gelişinin ertelenmesi ile gözüm yollarda, gecenin üzerine lapa lapa yağan karı izlerken keyifle endişe arası duygular vardı içimde. |
||

Nedir bu kelimeye olan tutkum, nasıl bir çekimdir aramızdaki? Çoğu zaman bir şeyi diğerine tercih etme sebebim. Alışveriş boyunca raflarda duran onlarca aynı ürünün arasından üzerinde yazılı olduğu şeyi hemencecik gözüme gönlüme iliştiriveren. Duyduğumda, gördüğümde ve hatta ortaya çıkma olasılığını hissettiğimde bile yüreğimi sular seller gibi çoşturan. Her gün hayatımın içinde ona dair bir keşif arzusu ile yanıp tutuştuğum…
İki ayağım bir pabuçta ve hatta pabuçsuz, sizlerle paylaşılmayı ve paylaşılmak için fotoğraflanmayı ve fotoğraflanmak için yeniden yapılmayı bekleyen çikolatalı şey saçımdan çekiştiriyor, dolabı her açtığımda pişir beni artık diyerek dışarı kaçmak isteyen tonlarca sebze de cabası. Mutfak kazan kaldırmış durumda…
Farklı ufuklarda aynı zamanlarda yılın ilk karını gördük, aynı gece kavuştuk, O İsveç’ten geldi, yine aynı gece Loli Paris’e uçtu.




