Comments on: Kırmızı Lahana “Braised”, “Chou Rouge Braisé”

By: ömür

ömür — Fri, 25 Dec 2009 04:30:23 +0000

Selam Oytun,
bende yanıtını daha yeni gördüm,ve çok sevindim.Muhallebiyi önce yaptıktan sonra tabiki yayınlıyabilirsin.Bu güzel Ege lezzetini herkes öğrensin istiyorum.Ayrıca üzerine portakal peltesi dökebilirsin,nefis olur.Gelelim garnitüre,nefis birşeydir bilirim.Ama hiç yapmamıştım.Nedense yurtdışı gezilerde yer,bayılırızda nedense bir araştırıp,yapmaya kalkmayız.Sırf bu yüzden sana çok çok teşekkürler,nefis bir lezzeti aklımıza getirdiğin için.
Senin onunla ilgili heyecanını,özlemini,yoğun duygularını okadar iyi anlıyorum ki,bizde de aynı şeyler yaşanır dı.Yıllarca bavul topla,bavul aç yaptığım için bana hiç yabancı değil anlatıkların.Neyse çikolatalı tarifi sabırsızlıkla bekliyorum,enerjiye ihtiyacım var.
sevgiyle kal.

By: Oytun

Oytun — Thu, 24 Dec 2009 20:00:16 +0000

Günsel – Senin yorumun sayılmaz, sen annemsin:) Kuzguna yavrusu misali, herşeyim güzel görünüyor sana:)

Jaguar – Umarım beğenirsiniz, şimdiden afiyet şeker olsun:)

Burcu – Çok ama çok teşekkür eden çok ama çok mutlu ve keyifli bir blog sahibiyim ben:)

zarpandit – 2010′da görüntülü sesli internet gelişse, bu özelliklere koku ve tat alma eklense, ne şahane olurdu değil mi:) Yemek fotoğraflarının yanında bir buton, koklamak için tıklayın… Yemek bloglarına gün doğardı herhalde:) Ve senin son sorunun cevabı da kolayca verilebilirdi. Bu arada elma, karanfil ve şarap sirkesinin aromaları arasında yumuşamış durumda, bir şey yumuşatmaya hali yok:)

By: zarpandit

zarpandit — Thu, 24 Dec 2009 16:39:48 +0000

hımm değişik orjinal bir lezzetmiş sirkeyle limonla yemeye bayılırım bu güzelliği lakin elmayla pişirmek sirke ve şarabın etkisinimi yumuşatıyor acaba ? merak ettim tadı nasıldı ???? ))

By: Burcu

Burcu — Thu, 24 Dec 2009 15:08:12 +0000

Oytun yazıların kesinlikle amaçladığın etkiyi bırakıyor bence ayrıca çektiğin birbirinden hoş fotografları da unutmamak lazım. Koskaca blog aleminde senin blogunu da keşfetmekten çok memnunum ) (Korkarım benzeri cümlelerim uzayabilir o nedenle burada kesiyorum hahahaaa)

By: jaguar

jaguar — Thu, 24 Dec 2009 14:33:22 +0000

Yılbaşı geceme göz kırpıyor yukarıdaki pembeler…
Sevgiler…

By: gunselkoclar

gunselkoclar — Thu, 24 Dec 2009 11:25:12 +0000

Çok güzel insanın hemen yiyesi geliyor. Buda demektirki hemen tarifi tatbik et. Bu arada detaylar veeeee devamının yakın takipçisiyim. yazılarından keyif almamak mümkün değil. İnsana yaşatıyorsun. ellerine ,kollarına sağlık.

By: Oytun

Oytun — Thu, 24 Dec 2009 09:18:20 +0000

Burcu’cummmm ne kadar teşekkür etsem az, yazılarımdan keyif alındığına dair yorum geldiği zaman bir başka mutlu oluyorum. snow eggs’i hiçbir zaman salt yemek tariflerinin paylaşıldığı bir site olarak görmedim. İçinde “yaşam” olsun, “keyif” olsun istedim. Hani insan tek başınayken doymak için bir şeyler atıştırır da sevdikleri dostları olunca sofradan hiç kalkmadan saatler geçirir ya; sohbet vardır çünkü. Yemek bahane sohbet şahanedir:) Burada tarif paylaşırken de aynı hislerle hareket ediyorum o yüzden yazıdan keyif almanız çok mutlu ediyor beni:)

Eğer tarifi beğendiysen soğanları çıkar, tarife elmaları pişirme bölümünden başla. Gerçi diğer aromalar öyle keskin ki soğanın olduğunu anlamıyorsun hiç.

Eveeeeetttt:) Hediye olacak, 2 okuyucunun evlerine yolcu olacak:) Ben de biran önce sizlerle paylaşmak için sabırsızlanıyorum. Yarın detayları açıklayacağım:)

By: Burcu

Burcu — Thu, 24 Dec 2009 08:12:53 +0000

Oytun, sende kelimeleri sihirli bir şekilde bir araya getirenlerdensin, yazılarını okumak çok keyifli… Tarifte farklı olması açısından ilgimi çekmişti ki malzeme listesindeki sogan beni bitirdi, hiç sevmiyorum şu soğanı ( Bu arada neeee hediye mi var bize nasıl olacak, şanslı kim olacak bak şimdiden sabırsızlandım )