Comments on: Pırasa ve Patatesli Soğuk Çorba, “Vichyssoise”

By: Oytun

Oytun — Mon, 01 Mar 2010 19:04:20 +0000

Çiğdem, merhaba:) Ben de bu çorbayı yaparken çoğu zaman biraz kereviz ilave ediyorum. Her iki türlü de çok lezzetli. Birde önerim ev yapımı sebze suyu kullanman. Sebze suyu çorbaya daha zengin bir aroma kazandırıyor. Afiyet olsun:)

By: Cigdem

Cigdem — Sun, 28 Feb 2010 14:01:03 +0000

Az once bu corbayi yaptim! Patateslerle birlikte biraz kereviz, biraz da parsnip hasladim. Karabiberini de bol tuttum.
Tadi bir harika, pirasanin hafif aci, sogansi tadini cok iyi aliyorsunuz.

Tesekkurler

By: Oytun

Oytun — Mon, 14 Dec 2009 08:39:27 +0000

Ozhan – Hoş geldin:) İyiki bulmuşsun, iyiki gelmişsin, bu sayede senin taptaze blog’unu keşfettim, bayıldım.

Tasarım, görsel, estetik gibi konular “maalesef” biraz öncelikli bende:) Gözüm ilk olarak bir sitenin genel tasarımına, sonra varsa görsellere takılıyor, kendince değerlendiriyor. Sonra sıra içeriğe geliyor, genellikle düzgün ve akıcı bir Türkçe o “şey”e dört elle sarılmamı ve takip etmemi sağlıyor. Evet biliyorum seninki İngilizce:)

Ve evet lafı döndürüp dolaştırdım yine, diyorumki “bugünden itibaren Oz’un mutfağının meraklı ve heyecanlı takipçisiyim”:)

Ama en çok da yorumunun “lafı döndürüp dolaştırma” kısmına bayıldım:) Çok teşekkürler ve taze blog’un için de başarılar…

By: Ozhan Ozturk

Ozhan Ozturk — Sun, 13 Dec 2009 19:27:23 +0000

Ben de bu filmi aylardır bekliyordum. En son 16 Ekim’de Türkiye’de de gösterime girecekti ama ertelendi ve bir daha bahsedilmedi bile. Herhalde sayıları pek de fazla olmayan yemek meraklıları dışında kimsenin izlemek istemeyeceğini düşündüler. Önceki gün tesadüfen bulduğum filmin DVD’si sayesinde soğuk ve yağmurlu bir Cumartesi günü bizim de içimizi ısıttı Julia Child’ın hikayesi

Bu arada blogunuzu yeni buldum ve çoğu zaman konu yemeğe gelene kadar lafı döndürüp dolaştırarak bambaşka şeylerden bahsetmeniz kendimi yakın hissetmemi sağladı, bundan sonra takip edeceğim. Birbirinden leziz tarifler için de elinize sağlık ayrıca:)

By: Oytun

Oytun — Thu, 10 Dec 2009 16:15:16 +0000

Aaaa zarpandit gelmiş:))) Hoş gelmiş, nerelerdeymiş, iyi miymiş?:)

Bu filmle birlikte Julia Child’ın kitabının satış rakamları, Julie Powel’ın blog’unun ziyaret ve internette aranma oranları artmıştır diye düşünüyorum. Cordon Blue’nün de kapısında kuyruk olabilir:) Elini çabuk tut:) O filmlere imdb’den bakacağım:)

By: zarpandit

zarpandit — Wed, 09 Dec 2009 16:45:18 +0000

belkide julie&julia yüzünden le cordon blue’nun eğitimlerine katılmak ve kitaplarını deliler gibi almak istiyorum belkide onlarla habire mailleşmem ve yeter arttık diye beni görmek istememe ihtimalleride bu yuzden hersey bir yana o filme sonrasında paris i love you ve new york i love you filmlerinide tavsiye ederim ))