Comments on: Soğanlı ve Yeşil Salatalı Bezelye, “Petits Pois a la Française”

By: oytun

oytun — Mon, 20 Jul 2009 14:09:39 +0000

zarpandit – Dün yine gördüm frenk üzümünü kulaklarını çınlattım:)

ömür – Sanırım hepimizde bir yaz ve uzaklaşma eğilimi var, tatil durumları, küçük kaçamaklar… E ben de biraz uzak kalıyorum haliyle:) Dediğin gibi bu sıcaklarda mutfağa girip bir şeyler yapmak öyle zor ki. Ama olsun yaz her şeyiyle keyifli. Özellikle de meyveleriyle, az önce kırmızı erik yerken aklımdan geçiriyordum aynı şeyi. Frambuazlı “şey” haftanın sonuna doğru -perşembe ya da cuma- burada olacak. Kutlamalar için çok ama çook teşekkür ederim:)

By: ömür

ömür — Mon, 20 Jul 2009 13:28:06 +0000

Ben buralardan biraz uzaklaşınca(birkaç gün)deli gibi bilgisayar başına geçiyorum.Sonra bi bakıyorum,yine nefis iki tarif.Sorbet’in tadına,ağızda bıraktığı serinliğe bayılırım.Derin dondurucudaki frambuazlarımın birazını bunun için kullanıp,gerisini yeni tarif için bekletiyorum.Lütfen çok gecikme olur mu?Bu arada sıcaklardan mutfağada ancak sabah saatlerinde giriliyor,ama olsun malum yaz mevsimindeyiz.Yaz sebze, meyvesinin bolluğu beni çıldırtır.Gözünü sevdiğimin memleketinin lezzetleri bir başka,hiçbir şeye değişilmez.sevgiyle kal,ama mutfaktanda soğuk lezzet aromalarını bize iletmeye devam et.Bu arada doğum günü ve mezuniyet için tebrikler.

By: zarpandit

zarpandit — Fri, 17 Jul 2009 17:13:58 +0000

yok diri olmasın ölmesin iyiden iyiye ama hafif pişmişolsun senin gibi 30 dakika pişirmek kafi olacak:) ayrıca bu karısımı iri bir kumpirin içinde hayal ettim DDD

fasulye ile soganı kavururarakta elde ettiğim bir lezzet var(ki babam senelerdir bunu yumurtalı yer) gec kaldıgım için veryansın ediyorum..

bu arada frambuaz frenk üzümü için çook tesekkur ediyorum )) sanırım narin oldukları için cok fazla göz önünde değiller:)