hakkımda
basında & ödül
tüm yazılar
Tüm Yazılar
February 2015
HER ŞEY ORADA BİR YERLERDE
December 2013
MOODBOARD 01 : AYDINLIK & ÖZGÜR GÜNLER
May 2013
YILLARDAN 2013 & RENKLERDEN EMERALD
KİMSEYİ GÖRMEDİM BEN SENDEN DAHA GÜZEL
April 2013
YANSIMALAR & YANILSAMALAR
April 2012
ÇİKOLATALI FRAMBUAZLI MOUSSE & VAGON DOLUSU HAYAT
February 2012
PORTAKALLI LİMONLU SHORTBREAD & GÜZ FIRTINALARI VE OLYMPOS'A KAÇIŞ
December 2011
ZAMANIN ÖTESİNE, BİLGE'YE SESLENİŞ
November 2011
KIRMIZI SOĞANLI BROKOLİ VE NOHUT SALATASI & SİL BAŞTAN
September 2011
ABRAKADABRA & EGE'DEN AKDENİZ'E BİR YOLCULUK HİKAYESİ
August 2011
BUZLU TEA LATTE & BİRİNİN ELİNDEN TUTACAĞINI BİLSEN KENDİNİ BOŞLUĞA BIRAKIR MIYDIN?
July 2011
OLYMPOS & KADİM DOST
June 2011
ŞAM FISTIKLI CUPCAKE & OTUZBEŞTEN ÖNCE SON ÇIKIŞ
April 2011
LİMON & HAŞHAŞ TOHUMLU CUPCAKE
March 2011
ÇİKOLATALI VIENNESSE & İKİ YAŞ
ZUMBA İLE SAF MUTLULUK & ÇİKOLATALI KIRMIZI BİBERLİ MARTINI
February 2011
DAN LEPARD'IN ÇİKOLATALI KEKİ
January 2011
BALLI BAHARATLI KEK & HONEY AND SPICE CAKE
December 2010
YERFISTIĞI EZMELİ ŞEKERLEME & PEANUT BUTTER FUDGE
BALLI HAVUÇ ÇORBASI
YENİLEBİLİR YIL BAŞI HEDİYESİ & SHORTBREAD
October 2010
JOHN SCHARFFENBERGER'IN SICAK ÇİKOLATASI
September 2010
BİR VARMIŞIM BİR YOKMUŞUM & FIRINDA BİBERİYELİ TAVUK VE RATATOUILLE
June 2010
SELECT MARİS
ÇİKOLATA SARMALI VE DAHASI
May 2010
MALTAISE SOSLU KUŞKONMAZ & ASPERGES SAUCE MALTAISE
April 2010
ÇİKOLATALI CUSTARD'LI MUFFIN
PARMESAN'LI BİSKÜVİLER
March 2010
VE SNOWEGGS BİR YAŞINDA & OEUFS A LA NEIGE
BAHARATLI PORTAKALLI ÇORBA
DAN LEPARD'IN MARMELATLI CHELSEA ÇÖREKLERİ
FIRINDA TAZE PATATES MİM'Lİ & 2009 NEDEN İYİ GEÇTİ?
February 2010
SPAGHETTI BOLOGNESE
CREPES SUZETTE
DAUBE DE BOEUF
ET SUYU & FONDS DE CUISINE SIMPLE & FOND BRUN
January 2010
PEYNİRLİ VE SOĞANLI FLAN & FLAN AU FROMAGE
SAKIZLI MUHALLEBİ & KARAMELLİ TARTLAR
MANDALİNALI SICAK PUDING
December 2009
MUTLU YILLAR
ÇİKOLATA KÖPÜKLÜ KEK & GATEAU MOUSSE AU CHOCOLAT
KESTANELİ BRÜKSEL LAHANASI & CHOUX DE BRUXELLES BRAISEES
GLÖGG
YENİ YIL HEDİYELERİNİZ
KIRMIZI LAHANA BRAISED & CHOU ROUGE BRAISE"
BALKABAKLI FLAN
ELMA VE KEREVİZ SALATASI, POMME ET CELERI-RAVE REMOULADE"
PIRASA VE PATATESLİ SOĞUK ÇORBA & VICHYSSOISE
ÇİKOLATA AŞIKLARININ RÜYASI & TORTE AU CHOCOLAT
November 2009
NARLI & YOĞURTLU DONMUŞ KÖPÜK
ARMUT & KEREVİZ ÇORBASI
SEBZE SUYU
ARMUTLU TART & TARTE AUX POIRES FRANGIPANE
October 2009
DATÇA VE MARMARİS & LEYLEĞİ HAVADA GÖRDÜK
AYVALIK VE CUNDA & GİTMEK
September 2009
ÇİKOLATALI AMERETTI & AMARETTI DI CIOCCALATO
BALLI FISTIKLI İNCİR & ÖTESİ
August 2009
PECHE MELBA
KIZILCIKLI TART
July 2009
SOĞUK DOMATES ÇORBASI & FIRINDA SARIMSAKLI DOMATES
FRAMBUAZLI DONMUŞ KÖPÜK & CREME GLACEE AUX FRAMBOISES
SOĞANLI VE YEŞİL SALATALI BEZELYE & PETITS POIS A LA FRANÇAISE
FRENK ÜZÜMLÜ VE BÖĞÜRTLENLİ SORBET & SORBET AUX GROCEILLESET ET AUX MURE SAUVAGES
June 2009
FIRINDA KİRAZLI PUDING & CLAFOUTIS AUX CERISES
KAŞ, KALKAN & BAŞKA TÜRLÜ BİR ŞEY
BEN'LERİN İÇİNDEN...
May 2009
DURUM RAPORU & EKSİ BİR VİRGÜL ÜÇ KİLO
MİNİ MİLFÖYLER & PETITE MILLE-FEUILLE
TARTE TATIN
DEMİ FÖYETE HAMURU & PATE DEMI-FEUILLETEE
April 2009
ENGİNAR DOLMASI & FONDS D'ARTICHAUTS AUX DUXELLES
ÇİLEKLİ TARTLAR & TARTELETTES AUX FRAISES
KEÇİ PEYNİRLİ SUFLE & SOUFFLE AU FROMAGE DE CHEVRE
BİTTER ÇİKOLATALI KÖPÜK & MOUSSE AU CHOCOLAT AMER
KEREVİZ PÜRESİ & PUREE DE CELERI-RAVE
PATATES GRATIN & POMMES DE TERRE DAUPHINOISE
March 2009
İLKBAHARA UZANAN HAFTA SONU
FIRINDA KABAK VE DOMATES & TIAN PROVENÇAL
MADELEINE KEK & MADELEINES
BİR CUMA GÜNÜ
BROKOLİ TİMBALES & TIMBALES DE BROCOLI
ÇİKOLATA SORBET & SORBET AU CHOCOLAT
SWEET SHORTCRUST HAMURU & PATE SUCREE
SHORTCRUST HAMURU & PATE BRISEE
LİMONLU TART & TARTE AU CITRON
MANDALİNA REÇELİ